Жареная картошка с чесноком на сковороде рецепт

Жареная картошка с чесноком рецепт с фото

Жизненные ситуации приводят к тупику, когда не знаешь, чего хочешь - любви или жареной картошки: Любовь - дело капризное, может, придется и подождать, а вот картошку пожарить можно за полчасика! Картошка и чеснок обычно есть в доме у каждого. И из них всегда можно приготовить недорогой, но вкусный и сытный ужин.

Жареная картошка с чесноком и укропом

Мне очень нравится жареная картошка с кефиром или со сметаной. Я еще обычно открываю банку соленых огурцов. Такой простой ужин радует и моих домашних. Как приготовить жареную картошку с чесноком? Если у вас молодая картошка, то чистить ее не надо. Можно просто промыть жесткой щеткой.

Немолодой картофель лучше очистить. Нарежьте картофель кружочками или брусочками - как вам нравится.

Картофель по-деревенски с чесноком и укропом

Поставьте сковороду на плиту. Влейте в нее растительного масла и положите кусочек масла.

Жареная картошка с чесноком

Обжаривайте на среднем огне в течение 15 минут. Периодически помешивайте, посолите и поперчите. Чеснок очистите и нарежьте пластинками. Обжаривайте картофель с чесноком еще в течение 10-15 минут, периодически помешивая. Картофель подавайте в качестве гарнира к мясу, котлетам.

Картофель жареный с луком, чесноком, специями

Очень вкусная такая жареная картошка с чесноком с простоквашей или кефиром. Можно заправить ее и майонезом.