Вкусный рецепт хлеба с луком в духовке

Смешиваем в миске молоко, дрожжи, 1 ч. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место минут на 20 "подниматься". В это время займемся приготовлением лука. Лук чистим, режем квадратиками можно полукольцами , обжариваем на раскаленной сковороде в растительном масле 2 ст.

Общее время жарки у Вас должно получиться примерно 2-4 минуты.

Домашний луковый хлеб

Лук должен быть золотистого цвета. После жарки лук нужно остудить.

В отдельную миску просеиваем муку, добавляем к ней остатки соли можно сразу же добавить и остатки сахара. К муке добавляем поднявшиеся дрожжи, остывший лук, яйцо, сметану, растительное масло 2 ст.

Домашний хлеб с луком

Если тесто кажется Вам слишком жидким, то можете добавить еще муки. Но оно не должно быть сильно тугим, т. Накрываем тесто чистым полотенцем и ставим в теплое место "подниматься" на минут 30. По истечении этого времени мое тесто выглядело так: Тесто необходимо обмять и оставить его еще минут на 20 вновь "подняться". Далее тесто опять обмять, сформировать из него шар. Противень застелить бумагой для выпекания, предварительно смазанной растительным маслом примерно 2 ст.

Выкладываем будущий хлебушек на противень. Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на "расстойку" на 15-20 минут. Делаем надрезы на хлебе и смазываем его растительным маслом 1-2 ст. Ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Вот такой хлебушек получается. Как только он испечется, его нужно накрыль полотенцем и дать остыть. Оценить рецепт Домашний хлеб с луком:

Луковый хлеб рецепт