Печенье из кокосовой стружки рецепт без муки

Кокосовое печенье с лимоном без муки

Яблоко — 1 шт. Сахарная пудра — 3 ч. Приготовление Отделите яичный белок от желтка, и вылейте белок в миску, в которой планируете делать тесто. Добавьте кокосовую стружку и сахар. Запеките яблоко в духовке до момента, когда кожура треснет. Очистите яблоко от кожуры и разомните в пюре. Для этого можно воспользоваться вилкой.

Добавьте яблоко в миску с тестом и тщательно перемешайте. Из получившейся массы сформируйте шарики необходимого размера. Используя пергамент, застелите противень и смажьте его растительным маслом.

Выкладывая шарики на противень, слегка придавливайте их, формируя конус. Запекать печенье необходимо при температуре около ста шестидесяти градусов, в течение двадцати минут. Готовое печенье должно быть хрустящим снаружи, и слегка влажным в середине. Выложив готовое печенье на поднос, посыпьте его сахарной пудрой.

Веганское кокосовое печенье

Подавая такое печенье, можно сверху украсить его маленькими листиками мяты. Это подчеркнет изысканный вкус и добавит приятный аромат.

Ингредиенты Банан — 1 шт. Стружка кокосовая — 4 ст.

Кокосовое печенье: рецепт без муки

Как видите, рецепт в стиле — минимализм. Приготовление Почистите банан и с помощью блендера или кухонного комбайна, измельчите его до кремообразного состояния.

Медленно перемешивая, добавляйте к банану кокосовую стружку. Тесто для печенья должно быть не жидким, и не очень густым. Застелив противень бумагой, выкладываем получившуюся смесь.

Расстояние между печеньями должно быть не менее двух сантиметров. Формировать печенье можно с помощью ложки или используя кондитерский мешок и конус это позволит получить печенье более аккуратной формы. Выпекаем печенье при температуре духовки сто шестьдесят градусов в течение пятнадцати минут. Тщательно следите за процессом выпекания, так как важно не передержать печенье в духовке. Это диетическое печенье получается мягким и вкусным.

Кокосовое печенье без муки

Хранится в холодильнике в течение нескольких дней, однако наиболее приятно в теплом виде. Кокосовое печенье с шоколадом.