Пирог с клубникой в мультиварке простой рецепт

Не знаю как у вас, а моя любимая ягода — клубника. С наступлением клубничного сезона я стараюсь ее наесться вдоволь, сделать запасы на зиму в виде клубничного варенья и компотов, ну и, конечно же, готовлю всевозможные вкусные десерты: Сегодня с посетителями сайта vmultivarkah.

Это будет клубничный пирог в мультиварке. Признаюсь, что выпечка — мое хобби, поэтому пеку я часто и рецептов сладких фруктовых пирогов опробовала множество, но среди прочих этот пирог в моей семье является фаворитом.

Испечь его, конечно же, можно и в духовке, но в мультиварке он получается гораздо мягче и пышнее. Приготовив пирог хотя бы раз, вы обязательно сделаете его снова.

Сладкий пирог с клубникой в мультиварке

И это не удивительно, ведь у этого пирога с клубникой в мультиварке одни только плюсы: Обязательно приготовьте и убедитесь в этом сами! Ну, что же, приступим!

Клубничный пирог в мультиварке: вкусная выпечка из любимых ягод

Способ приготовления Как я уже подметила, готовится клубничный пирог очень просто в мультиварке — так сказать, все смешал и готово. Начинаем с того, что венчиком растираем размягченное сливочное масло с сахаром в одну массу. Если у вас масло не успело подтаять при комнатной температуре, то можете его растопить на плите, но перед использованием слегка остудите.

Далее вливаем молоко, вбиваем яйцо и хорошенько перемешиваем венчиком.

Пирог с клубникой в мультиварке

Сюда же просеиваем всю муку не поленитесь, пирог от этой процедуры станет еще пышнее. Осталось за малым — добавляем разрыхлитель и ванилин. Еще раз все смешиваем венчиком, и тесто для пирога готово. Ее предварительно, конечно же, нужно помыть и просушить, и лучше об этом позаботиться заранее. Если вы решили пустить в ход замороженную клубнику, то обязательно ее разморозьте и слейте образовавшийся сок — он нам ни к чему.

Мелкие ягоды, если таковые попадутся, смело можно использовать оставить целыми, а вот те, что покрупнее, как у меня в этот раз — разрезать на половинки.

Пирог со свежей клубникой в мультиварке

Итак, клубника подготовлена — продолжаем. Теперь в чашу мультиварки выливаем замешанное тесто, предварительно смазав ее маслом. Моя мультиварка мне служит довольно долго и кое-где на покрытии чаши появились неизбежные царапинки, поэтому иногда, в самый неподходящий момент, выпечка пристает. Чтобы избежать таких неприятных сюрпризов, я перестраховываюсь и использую бумагу для выпекания — так пирог с клубникой в мультиварке точно получится целым, и ни одна его часть не останется в чаше.

Поверх теста раскладываем клубнику я просто равномерно высыпаю ее на тесто, создавать какой-либо рисунок нет смысла, так как тесто хорошо поднимается и ягоды просто в нем тонут.

Все, отправляем клубничный пирог выпекаться в мультиварке. Одной рекомендации для всех моделей по выпечке этого пирога я дать не могу, лишь замечу, что самую высокую температуру выставлять не стоит.

Испеченный пирог с клубникой извлекаем из чаши мультиварки и дожидаемся, пока он остынет. Затем перекладываем на красивое плоское блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Пирог разрезаем на куски и подаем к столу. С таким пирогом можно пить как горячий чай, так и прохладный компот из ягод.

Думаю, вы со мной согласитесь, что такая красота подойдет не только для домашнего чаепития, но и заслуженно может стать украшением праздничного стола.