Способы приготовления чечевицы рецепты просто и вкусно

Оригинальные рецепты блюд из чечевицы

Шаг 1 Чечевицу следует тщательно промыть, а затем залить кипятком. Ее следует варить не менее получаса до полной готовности. Шаг 2 Морковь, а также картофель необходимо сварить сделать это можно любым удобным способом, в том числе в микроволновке. Когда они будут полностью готовы, их следует почистить. Шаг 3 Далее потребуется блендер для измельчения выбранной зелени, а также чеснока.

Шаг 4 В блендер с чесноком и зеленью добавляем отварной картофель и морковь. Далее все ингредиенты следует тщательно измельчить.

Шаг 5 Затем добавляется основной компонент блюда — чечевица.

Как вкусно приготовить чечевицу?

Все ингредиенты снова измельчаются. Далее в готовое пюре из чечевицы и остальных ингредиентов добавляются мука и специи, соль и перец по вкусу. Шаг 6 Полученная каша из чечевицы готова для формирования котлет.

Как правильно варить чечевицу. Сколько варить чечевицу

Их следует обжарить с обеих сторон на растительном масле. Это сытное блюдо из чечевицы, рецепт простой и вкусной. Такие котлеты отлично сочетается с любыми овощами.

Суп из чечевицы - простые и вкусные рецепты

Как варить чечевицу зеленую? Зеленая чечевица — наиболее ароматный сорт. Кулинары чаще всего используют этот вид растения, поскольку даже после варки он отлично сохраняет свою форму и не разваривается.

Варить зеленый сорт чечевицы придется немного дольше, чем остальные, но в итоге вы получите основу с ярким вкусом для приготовления множества различных блюд. Процесс варки достаточно простой.

Требуется для начала перебрать все бобы и убрать те, что кажутся испорченными. Далее их следует тщательно промыть, а затем положить в глубокую кастрюлю и залить водой. Следует отметить, что на один стакан бобов будет достаточно двух стаканов воды.

Зеленую чечевицу необходимо варить на медленном огне до состояния полной готовности. Сразу после того, как вода закипит, в нее следует добавить 1 ст. Время от времени бобы необходимо размешивать. Перед тем, как снять кастрюлю с огня, в воду необходимо добавить соль по вкусу.

Все тонкости приготовления хрустящих тарталеток с грибами Если вы задались вопросом, как варить чечевицу коричневую, то процесс будет аналогичным.

Единственное различие заключается в том, что этот сорт разваривается намного быстрее, поэтому процесс варки займет меньше времени.

Как приготовить чечевицу в мультиварке

Если добавить соль в воду в конце варки чечевицы любого сорта, то можно существенно сократить процесс готовки. Если же сделать это в начале, то время готовки значительно возрастет. Видео-рецепт жаркого из чечевицы Салат из чечевицы Эта древняя культура подходит для приготовления целого ряда полезных блюд. Если у вас нет много времени для кулинарных изысков, то стоит обратить внимание на рецепт салата, в основу которого заложена чечевица. Существует множество вариаций этого блюда.

Рецепты салатов с чечевицей

В классический вариант входят следующие ингредиенты: