Рецепт салата с сыром фета и черри

Салат с сыром фета

Главная Дом Советы хозяйке Нежный салат с фетой Фета — кремово-белый греческий сыр, который традиционно готовят из овечьего или козьего молока и хранят в рассоле или оливковом масле. У него отчетливый солоноватый творожный вкус и аромат, он хорошо держит форму и часто используется в салатах. Рецепт салата с сыром фета Фото: Shutterstock Салат из сыра Фета и помидоров с перцем Вам понадобится: Болгарские перцы, не разрезая, запеките в духовке или на гриле.

После чего поместите в пакет, а через пару минут снимите кожицу, снизу сделайте разрез и выньте середину вместе с семенами. Потом нарежьте перцы вдоль узкими полосками. Смешайте куркуму и молотый сладкий сухой перец, насыпьте в другую тарелку смесь прованских трав.

Классический греческий салат с фетой и помидорами

Порежьте сыр фета кубиками, половину обваляйте в куркуме и перце, вторую — в прованских травах. В ступке истолките немного зелени чабреца, молотый черный перец, соль, добавьте оливковое масло и бальзамический уксус.

Разделите все на 2 части, в одну положите давленый чеснок и обваляйте полоски запеченных перцев.

Салат с сыром Фета и помидорами черри

Порежьте помидоры пополам и обваляйте в той смеси, где чеснока нет. В глубокую тарелку выложите перцы, потом помидоры, затем сыр фета и украсьте веточками чабреца. С количеством соли будьте осторожны, так как сыр фета сам про себе очень соленый Рецепт греческого салата с сыром фета Вам понадобится: Нарежьте помидоры тонкими дольками, огурцы и сыр фета нарежьте кубиками. Репчатый лук пошинкуйте полукольцами, салат и сладкий перец нарежьте полосками.

Положите овощи и оливки в салатницу, перемешайте и полейте оливковым маслом, смешанным с солью. При этом будьте аккуратны, он может легко раскрошиться. Салат с сыром фета и куриной грудкой Вам понадобится: Отварите куриную грудку, остудите и нарежьте кубиками. Болгарский перец освободите от семян, нарежьте полосками и слегка обжарьте в растительном масле.

Нежный салат с фетой

В салатник положите крупно нарезанные листья салата, остывший перец, кусочки куриной грудки, кубики сыра фета. Все сбрызните лимонным соком, досолите по вкусу.

Полейте оливковым маслом и перемешайте.

Классика греческого жанра салаты с помидорами и сыром фета

В следующей статье найдете советы поваров про то, как в домашних условиях приготовить салат из морепродуктов.