Помидоры дольками пальчики оближешь на зиму рецепты с луком

Помидоры дольками с луком на зиму

Помидоры замочите в прохладной воде в миске или тазике. Мягкие, поврежденные плоды использовать не стоит. Выбирайте помидоры с плотной, целой кожурой.

Рецепт помидор на зиму – пальчики оближешь

Оторвите хвостики и очистите от грязи. Разделите на порционные, одинаковые дольки. С лука срежьте шелуху.

Помидоры

Можно использовать пищевую соду. Она также выступит в качестве стерилизации.

ЧУДО ДОЛЬКИ НА ЗИМУ. Резаные ПОМИДОРЫ ДОЛЬКАМИ и Половинками, с луком - Пальчики оближешь !!!

На дно посуды уложите порванную пучками петрушку, зубчики чеснока, разделенные на 2-3 части, несколько горошин перца. Дольки томатов положите до половины банки. После посыпьте слоем лука.

Помидоры дольками «Пальчики оближешь» на зиму

Поверх опять помидоры и потом снова лучок. И так до краев. В отдельную кастрюлю влейте литр очищенной воды. Присыпьте солью, сахаром, положите листочки лаврушки, не забудьте про растительное масло. Когда вода закипит и начнет характерно булькать, добавьте уксус. Рекомендуется укутать баночку с заготовкой в 2-3 теплых зимних одеяла. Так помидоры пройдут еще один дополнительный этап стерилизации.

Через двое суток проверьте, если банка остыла, то ее можно перенести в сухое и прохладное место.

Помидоры дольками «Пальчики оближешь»

Вкусная заливка отлично подойдет после зимних застолий, а помидорки украсят любой праздничный стол. Мягкие, мясистые и очень сочные томаты понравятся не только вашим домочадцам, но и гостям.