Хлеб с обычными дрожжами в хлебопечке рецепт

Дрожжи - виды, использование, закладка, выбор

Lake Чем пахнет ваш хлеб?

Рецепт хлеба на прессованных дрожжах

Я пеку хлеб в хлебопечке по их рецептам - и хлеб не пахнет хлебом. Он пахнет немного дрожжами, ну и так... А как пахнет хлеб у вас?

Сырые дрожжи в хлебопечке

Тань-яна Чем пахнет ваш хлеб? Форма бывает хм иногда при опробовании нового рецепта , но запах всегда хлебный , даже, если делаю обычный хлеб без каких-либо добавок, которые придают аромат.

Caprice Чем пахнет ваш хлеб? И на вкус хорош. Однажды буханку хлеба отдала друзьям, они потом сказали, что этот ржаной хлебушек кушали как торт, такой он был вкусный и ароматный. Korata Чем пахнет ваш хлеб? Но даже если и простой - то дрожжами точно не пахнет.... Lake от 09 Апреля 2007, 20: Запах дрожжей говорит о том, что их много. Дрожжей кладу по норме.

Даже стараюсь чуть меньше. Не знаю почему так получается... А вы все по рецепту из книжечки готовите? Попробуйте сменить марку дрожжей. И на этом саф-моменте испекла диетический1 из рецептов к панасоник 253: Я не скажу что дрожжами. Может просто этот такой.

Надо теперь опять французский попробовать. Александра Чем пахнет ваш хлеб? Отмеряю все точно по рецепту. Но запах мне не нравиться. Тогда все получается супер. Но это же не выход!!!!! Помогите Dentist Чем пахнет ваш хлеб?

Помогите У меня хлеб всегда вкусно пахнет. А в нормальном режиме всегда все отлично. Может дело в дрожжах? Я всегда использую Dr. Есть еще один вариант, можно полностью отказаться от дрожжей и печь хлеб на закваске, например на хмелевой, правда тогда процесс несколько усложнится.

Или частично заменить дрожжи закваской. Тогда и дрожжей положите меньше, и процесс по технологии не изменится, а в результате выйдет хлеб без дрожжевого запаха.

GruSha Чем пахнет ваш хлеб? Дрожжи всегда беру Dr. Oetker, я их покупаю где увижу, все кажется что они уже закончились и придется другие покупать И стараюсь ставить хлеб нанормальный режим, на быстром все-таки как-то нето. Хотя когда времени нет ставлю, но очень редко Лариса Чем пахнет ваш хлеб? А на быстром режиме тоже хлеб получается какой-то тяжелый.

Чем пахнет ваш хлеб?

Никогда больше не пеку на быстром - не нравиться. Использую и саф-момент и Dr. Нравятся и те и те дрожжи. В яичном хлебе присутствует яичный привкус, что я не очень люблю. Поэтому и шарлотку не очень уважаю. Но мои едят, им нравится.

Хлеб в хлебопечке

В быстром режиме делаю только в крайнем случае, не хватает в этом режиме времени нормально тесту подняться, но и тогда дрожжами не пахнет. У меня один раз печка глюканула или я глюканула, не ту программу поставила , так она мне хлеб испечь испекла, а ингридиенты перемешать забыла.

Хлеб в хлебопечке на свежих дрожжах

И все равно из печки шел потрясающий хлебный аромат! А еще нравится когда к запаху хлеба примешивается запах добавок: Berezka Чем пахнет ваш хлеб? Попробуйте на пол ч.

А вообще, 2 дня назад пекла хлебушек с обычными дрожжами то есть не сухими... Дрожжи развела в теплом молоке... И хлеб поднимается супер и пахнет обалденно. Просто интересно, у меня никогда хлеб не пах дрожжами, только когда раньше пекла в духовке, на живых.