Рецепты варенье из яблок и апельсинов рецепт

Все семьи готовят эту прекрасную сладость. Урожаи яблок всегда были богаты, и ни одна хозяйка не упустит момента, чтобы сохранить яблочные полезные вещества на продолжительное время.

Из такого фрукта можно приготовить не только варенье, а и компот, джем, сухофрукты, цуккини. Кислоту яблок прекрасно дополняет сладость апельсин. В кулинарии есть много рецептов яблочного варенья с апельсином. Некоторые из них представлены на этой странице. Процедура варки по такому рецепту показывается поэтапно с фотографиями к каждому пункту. Поэтому, даже, если будет непонятно описание, наглядное фото прояснит ситуацию. Полезность ингредиентов Прежде, чем рассмотреть пошаговое описание приготовления варенья, нужно понять, а зачем же вообще консервировать яблоки и апельсины?

Чем же полезно яблочно-апельсиновое варенье? Обильное наличие магния в яблоке позволяет укрепить иммунитет на должный уровень. Сердечно-сосудистая система подзарядится благодаря минералам, содержащимся внутри и в кожуре. Пектины укрепят зубы и уничтожат вредоносные бактерии на них. Те же пектины с клетчаткой и целлюлозой улучшат работу кишечника. Аскорбиновая кислота и некоторая группа витаминов борются с простудными заболеваниями, улучшают обмен веществ, поднимают силы, помогают усваивать пищу.

Микроэлементы в плоде положительно влияют на эндокринную, пищеварительную и сосудистую систему. Салициловая кислота содействует заживлению ран и язв. Апельсиновый сок снимает воспаление, понижает температуру, уменьшает аллергию.

Интересные рецепты варенья из яблок с апельсинами

Глядя на перечисленные положительные качества двух плодов, обязательно следует их совместить воедино и приготовить различные заготовки на зиму. Яблочное варенье с апельсинами кусочками Тем, кто любит наслаждаться сладостью варенья, пережевывая его, ингредиенты лучше нарезать кусками или дольками.

Варенье из яблок дольками с апельсином — именно то решение, которое вам необходимо. В число ингредиентов будет добавлен лимон для кислинки. Один килограмм яблок вымыть, очистить, разрезать на две части и удалить косточки.

Полученные половинки порезать на доли среднего размера. Один апельсин, один лимон вымыть и, не удаляя, кожуру, нарезать частями, убирая все косточки. Смешать две нарезки и добавить 500 грамм сахара.

Варенье из яблок с апельсинами

Оставить для пропитки на полчаса. Поместить смесь в кастрюле и поставить на огонь. Варить 40 минут, пока сироп не превратится в густую консистенцию, а яблоки станут прозрачными.

Варенье из яблок с апельсинами и лимоном готово к употреблению. Вместо лимона можно использовать лимонную кислоту. Пропорции, в таком случае, должны быть: Если желаете, варенье сохранить до зимы, то горячую смесь следует разложить по чистым, стерилизованным банкам и плотно закупорить металлическими крышками. Яблочное варенье с апельсинами через мясорубку Тем, кто желает фруктово-цитрусовую сладость намазать на хлеб и есть ее вприкуску с чаем, то варенье из яблок с апельсинами через мясорубку к вашим услугам.

Яблоки вымыть, порезать на произвольные части, при этом удаляя сердцевину. Из 1 штуки апельсина удалить косточки, так же превратить в произвольные части. Кожуру убирать не стоит. В ней содержится много витаминов. Поместить куски ингредиентов в мясорубку и перемолоть. Чтобы получить сладкое варенье из яблок с апельсинами, нужно засыпать 1 килограммом сахара фруктовое пюре и отставить на ночь.

На следующий день, проварить жидкую массу около часа до густоты. Варенье готово к употреблению. В роли мясорубки может выступить блендер. Еще старым проверенным способом получения яблочной мякоти может послужить обычная ручная терка.

Также, чтобы получить фруктовое пюре, после проварки ингредиентов, их следует протереть через металлическое сито и вновь проварить. Яблочное варенье с апельсинами в мультиварке Сэкономить время и получить ароматный десерт — это, значит, приготовить варенье яблочное с апельсинами в мультиварке. Чаша мультиварки мала, поэтому для многочисленного консервирования этот вариант не подойдет.

Варенье из яблок с апельсинами. Пошаговый рецепт с фото

Целые и спелые яблоки 1 кг вымыть и нарезать мелкими кубиками. По желанию, можно протереть на терке. Если кожура толстая, то от нее лучше избавиться. Свежие 4 штуки апельсинов очистить от кожуры.

Полученную плоть порезать на части. Измельченные составляющие поместить в мультиварочную чашу и засыпать 1 килограммом сахара. Дать постоять 30 минут. По истечении заданного времени, должно выделиться много яблочно-апельсинового сока, если этого не произошло нужно подождать еще несколько десятков минут или добавить сахара. Готовое варенье переложить в подходящую посуду и ждать остывания, после чего можно наслаждаться кисло-сладким вкусом. Предоставление рецепты изготовления яблочно-апельсинового варенья достаточно стандарты.

Количество компонентов можно разбавить внесением других фруктов, ягод или специй. Так, добавив корицу, можно получить прекрасное варенье из яблок с апельсинами и корицей, имеющее сильный запах и пряный привкус. Ваниль также замечательно впишется в этот тандем. Из числа фруктов можно рассмотреть, грушу, персик, банан, абрикос. Отлично дополнят это варенье и такие ягоды: В этапах проварки добавится всего лишь шаг обработки нового внесенного ингредиента и, возможно, увеличится количество сахара.

Остальной процесс приготовления ни в чем не поменяется. Варенье из яблок с апельсинами прекрасно подойдет в качестве начинки для пирогов, тортов, булочек. Прекрасного результата вам и вкусных заготовок на зиму!