Рецепт супа из куриных шеек и гречки

Вкусно, просто и недорого: рецепты приготовления куриных шей

Мелко нашинковать очищенные лук и морковь.

С плеч долой: рецепты из куриных шеек

Сверху выложить промытые куриные шейки. Картофель освободить от кожуры и нарезать кубиками. Добавить специи и залить все указанным количеством воды.

За десять минут до конца всыпать манку и хорошенько ее размешать. Мелко нашинковать чеснок и зелень и тоже положить в суп. Дождаться сигнала, выключить устройство.

Как приготовить легкий суп из куриных шеек

Открыть крышку через десять минут и подавать суп. Особенности приготовления В бульон для вкуса можно добавить самые разные продукты. Очень часто добавляют сельдерей и корень, и стебель, и листья , стебли петрушки без листьев, кольраби, зеленый горошек. Реже добавляются кукуруза, сладкий перец, помидоры, тыква. Все зависит от сезона. Вместо вермишели, риса и других добавок можно использовать самодельное тесто. Для этого желток нужно смешать с небольшим количеством муки и соли.

Затем при помощи ложки брать понемногу и опускать в кипящий суп, делая клецки.

Куриный суп из шеек

А можно сделать более жидкую массу и перетереть ее через терку ее нужно наклонить над супом. Тогда кусочки получатся поменьше. Их нужно постоянно мешать. В тесто добавляются разные специи, что делает суп еще вкуснее. Как приготовить суп из куриных шеек, смотрите в видео-рецепте: Легкие супы необходимы в любое время года, и как хорошо, что они так просто готовятся!

Как приготовить суп из куриных шеек?