Рецепт салата с фунчозой и мясом морковью

Рецепт салата «Фунчоза» с мясом и овощами

Фунчоза с морковью — восточные нотки в обыденном меню. Рецепты фунчозы с морковью и мясом, луком, перцем, огурцами, капустой Ср, 17 фев 2016 Автор: Марина Выходцева Фунчоза — это рисовая лапша. Она же называется стеклянной, крахмальной или китайской. Кому-то этот продукт может показаться безвкусным и это на самом деле так.

Чтобы фунчоза проявила себя, к ней нужно подобрать правильное дополнение. А сделать это совсем несложно.

Салат из фунчозы с мясом и овощами

Лапшу готовят с самыми разными продуктами, но особенно вкусной получается закуска из фунчозы с морковью. Фунчоза с морковью — общие принципы приготовления Как и любые другие макаронные изделия, рисовая лапша хорошо впитывает воду и увеличивается в размерах при варке. У нас она продается в небольших упаковках, обычно до 400 граммов.

При покупке нужно хорошо осмотреть продукт на целостность. Если внутри пачки много крошек и поломанной лапши, то она нам не подойдет. Фунчозу отваривают двумя способами: Непосредственно варят в подсоленной воде.

На 100 граммов сухой лапши идет литр жидкости. Запаривают лапшу кипятком и выдерживают около 10 минут.

Салат фунчоза с овощами и мясом

Фунчозу нежелательно перемешивать при варке, так как она достаточно хрупкая и лапшу легко раскрошить. Время приготовления в рецептах указывается приблизительное и его все равно нужно сверять с информацией на упаковке конкретного продукта. Морковь добавляется в разных видах: Также в блюда добавляются и другие овощи: Часто кладут мясо, курицу, рыбу или морепродукты. И, конечно же, специи.

Можно пойти самым простым путем и насыпать в блюдо корейские приправы.

Салаты из фунчозы

Или же подобрать специи по отдельности с учетом своего вкуса и рецептуры. Фунчоза с морковью и луком Самый простой способ приготовить фунчозу с морковью, для которого понадобится минимальный набор продуктов.