Пирог на кислом молоке рецепт с вареньем

Шаги приготовления Для начала приготовьте миску, в которой будет удобно замешивать тесто, и насыпьте туда необходимое количество муки. Затем добавьте соль, соду и разрыхлитель и хорошенько всё это перемешайте.

В другую миску насыпьте сахар и добавьте сливочное масло. Тщательно перемешивайте сахар с маслом до тех пор, пока не образуется однородная масса. Сахар пока не будет растворяться. Добавьте ваниль и для ускорения процесса используйте миксер. В миску с маслом и сахаром добавьте яйца, снова воспользуйтесь миксером и тщательно взбейте содержимое посуды.

Помешивая смесь, добавляйте понемногу муку. Размешивайте так, чтобы тесто выходило однородным и без комочков. В миску добавьте молоко так же, как и муку, порциями, постоянно помешивая тесто. Взбейте смесь миксером, добиваясь однородности и воздушности.

Пирог на кислом молоке в духовке – пошаговый рецепт с фото

Не жалейте времени на взбивание теста, так как это только положительно скажется на результате. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом со всех сторон, а дно лучше всего будет застелить пергаментом. Затем заливайте тесто, выкладывайте малину можете использовать любой другой продукт, который вам по душе.

Как приготовить быстрый пирог с вареньем?

Сверху присыпьте все двумя столовыми ложками сахара. Заранее разогрейте духовку до температуры в 180 градусов, после чего ставьте туда форму с пирогом. Выпекать необходимо около 40 минут. Проверяйте пирог на готовность с помощью спички или зубочистки.

Пирог с клубничным джемом на кислом молоке

После того, как угощение будет готово, отключите духовку и дайте пирогу настояться в ней ещё минут 10-15. После этого вынимайте, дайте остыть и можете подавать к столу пирог так, как он есть, или украсив его на своё усмотрение.

Пирог с вареньем