Запеканка из фарша и картошки сметана в духовке пошаговый рецепт

Как приготовить запеканку с фаршем и картошкой в духовке - рецепт с фото пошаговый Для начала подготовить необходимые ингредиенты.

Если у вас отварной картофель целиком, потолките его до состояния пюре. Кефир для запеканки можно использовать любой жирности.

Фарш для начинки может быть любой — свиной, говяжий или куриный. В данном случае он свино-говяжий. Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке получится более диетической — калорийность её в таком случае будет ниже. Рецепт приготовления картофельной запеканки с фаршем куриным ничем не отличается от приведённого ниже. Обжарить лук на небольшом количестве масла.

Как приготовить картофельную запеканку в духовке: 5 простых рецептов

Добавить фарш, обжарить всё вместе. В картофельное пюре вбить яйца, влить кефир.

Картофельная запеканка с фаршем в духовке (+3 рецепта)

Взбить миксером или блендером до однородности. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину пюре. На пюре выложить мясную начинку с луком. Поверх выложить оставшееся пюре, разровнять. Смазать сметаной или майонезом. Запечь при температуре 200 градусов 30-40 минут до зарумянивания.

Также можно приготовить томатный или сливочный соус для картофельной запеканки с фаршем. Другие рецепты Приведённый выше рецепт картофельной запеканки с фаршем - не единственный вариант этого замечательного блюда.

Разной может быть картофельная запеканка с фаршем в духовке - рецепты, приведённые ниже, сейчас это докажут. Картофельная запеканка с рыбным фаршем в духовке Ингредиенты.

Как приготовить картофельную запеканку с фаршем в духовке