Рецепты приготовления шашлыка в микроволновке с грилем

Шашлык в микроволновке с грилем

Изучив доступные рецепты, вы быстро поймете, как приготовить полезное мясное блюдо с гармоничным вкусом. Свинина, курица — самые подходящие варианты мяса для воплощения кулинарных идей. Посмотрите фото и видео кулинарного процесса и начинайте реализацию идеи. Поэтапное приготовление гарантирует достойный результат. Мясо порезать на куски небольших размеров. В этом случае гарантируется полноценное и быстрое запекание. Конвекция микроволновой печи поможет равномерно обработать мясо.

Сочность непременно будет сохранена. Крупно порезанная свинина не сможет приобрести идеальное готовое состояние. К мясу рекомендуют добавить горчицу. Каждый кусочек мяса рекомендуется тщательно обработать горчицей. Следующий этап — приготовление маринада с добавлением черного перца, соли.

К мясу также добавляют лук, порезанный на кольца. Все компоненты тщательно перемешиваются. Если планируется приготовить значительный объем свиного шашлыка в микроволновке, лучшим вариантом будет разделить количество на несколько приемов.

За раз обрабатывают около 1,5-2 кг. Каждая порция тщательно смешивается с маринадом, а затем выкладывается в кастрюлю. Свинина приобретет приятные вкусовые оттенки, если маринад будет равномерно распределен по мясу.

Для вкуса рекомендуется сделать гранатовый сок и добавить его. Сок из граната для свинины требует соблюдения пропорции — 0,5 л сока на 2 кг мяса. Замаринованное мясо нужно поставить под пресс. Для этого этапа выделяют около 4-8 часов. В результате непременно получится вкусный мясной шашлык в микроволновке без гриля.

Если в микроволновой печи есть функция гриль, оптимальным вариантом будет приготовление в течение 20-25 минут на гриле на полной мощности, а затем около получаса — на средней мощности.

Между этими двумя этапами рекомендуется повернуть мясо и сбрызнуть его соленой водой.

Шашлык в микроволновке: советы, секреты, рецепты

Правильное приготовление гарантирует вкусный шашлык в микроволновке. Блюдо по этому рецепту имеет нежный и гармоничный вкус. Если правильно пожарить мясо и добавить все ингредиенты с соблюдением пропорции, гармония вкуса непременно будет оценена вашими домочадцами. Даже если используется микроволновая печь без гриля, результат обещает порадовать всех. Нежный куриный шашлык в микроволновке удастся приготовить, только если нарезать небольшими размерами.

Способы и рецепты приготовления шашлыка в микроволновке

Следующий этап — приготовление маринада. Для этого используют соевый соус, сахар, чеснок, черный перец, имбирь. Мясо получится идеальным, если его подержать в течение нескольких часов в маринаде.

Теперь можно заняться сладким перцем и грибами. Их нужно нарезать на небольшие кусочки, чтобы чередовать с куриным филе на шпажках.

Ароматный шашлык в микроволновой печи

В остальную часть маринада добавляют мед. Этим маринадом обрабатывают куриный шашлык. Затем направления приготовления разделяются: СВЧ-печь с грилем или без него.

Как приготовить шашлык в микроволновке без гриля? Шампура выкладывают на подходящее блюдо, после чего готовят около получаса. Шампура надо регулярно проверять для контроля состояния мяса. Точная длительность приготовления зависит от мощности печи, поэтому 20 минут иногда удается сократить.

Во втором случае шампура рекомендуется положить на специальную решетку и поставить над тарелкой с водой.

Шашлык в микроволновке, рецепт приготовления

Оптимальный срок приготовления — около получаса. В этом случае также рекомендуется регулярно переворачивать мясо, если его нужно пожарить до хрустящей корочки с каждой стороны.

Решая приготовить куриное мясо, лучше всего использовать микроволновку с конвекцией для равномерного приготовления блюда.