Домашнее вино из малинового варенья рецепт приготовления

Домашнее вино из варенья

Как сделать вино из варенья малины

Считается, что вино можно приготовить только из свежего сырья ягод , однако это далеко не так. Оказывается, прекрасное домашнее вино можно приготовить из варенья. Причем для этой цели подойдет как хорошее, так и забродившее или просто старое варенье. Наверняка каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда варенье забродило. Есть такой продукт уже нельзя, а выбросить жалко, ведь столько труда в него вложено! Или осталось прошлогоднее варенье, которое совершенно не испорчено, но вкусовые качества у него уже не те.

Не нужно выбрасывать эти продукты — приготовьте вкусное и благородное домашнее вино из забродившего варенья! Готовится оно из самых обычных продуктов, процесс приготовления несложен, а результат получается вкусным и натуральным. В нашей статье вы можете выбрать простые домашние рецепты. Вернуться к содержанию Рецепты домашнего вина из забродившего варенья Делается такое вино из забродившего варенья, приготовленного из любых фруктов и ягод, но лучше всего подойдет смородиновое, яблочное, черничное, вишневое и т.

Как приготовить домашнее вино из варенья

Однако есть одно важное условие: Рецепт вина из варенья любого Ингредиенты: Варенье забродившее или старое — 1,5 кг; Сахар — 1 ст. Смешать воду и варенье, добавить изюм и сахар.

Перелить все в стеклянную емкость в идеале объемом 5 л. На горлышко бутыли надеть резиновую перчатку самую обычную , сделать в ней дырочку, чтобы выходил газ, либо можно установить водяной затвор.

Оставить бутыль в теплом месте на несколько недель для брожения. Когда водяной затвор перестанет булькать или перчатка сдуется, это является показателем того, что вино перебродило. Тогда его необходимо очень хорошо процедить делается это через марлю и добавить 0,5 ст. Затем напиток нужно настаивать в темном месте 2-3 месяца.

После этого слить жидкость через трубочку таким образом, чтобы осадок не попал в бутылки, в которых будет храниться готовый продукт.

Домашнее вино из старого варенья

Обязательно нужно очень плотно закупорить бутылки пробками. Теперь вино готово к тому, чтобы его дегустировать. Рецепт вина без сахара.

Домашнее вино из старого и забродившего варенья